Purê de batata

E vamos para mais uma receita deliciosa, que combina muito bem com frango, carne, molhos, etc. A minha versão favorita é com arroz, feijão e frango com legumes ao molho.

Ingredientes

4 batatas

100ml de leite

1 colher de manteiga ou azeite

Sal

Modo de preparo

1. Coloque água para esquentar em uma panela

2. Descasce as batatas e corte em pedaços

3. Coloque as batatas para cozinhar em água fervente

4. Quando as batatas estiverem cozidas, escoe a água e amasse (uma dica é espetar as batatas com um garfo e perceber maciez)

5. Leve as batatas amassadas de volta à panela e adicione o leite, sal e manteiga/azeite.

6. Misture até ficar consistente.

7. Aproveite!

Serve 2 pessoas